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한국인의 밥상/불판 위 고기의 진가2

명동 고기 맛집, 특수부위 맛집 명동 모소리 명동에 돼지 특수부위 맛집이 있다길래 방문했어요-! 넘 배고파서 빨리 갔는데 사람이 진짜 많더라구요 야외석까지 바글바글,,, 2층까지 있는데 거의 다 만석이더라구요 다행히 구석 자리를 발견해서 거길로 안내해주셨습니다,,, 모소리와 가오리살에 대한 설명이 쓰여 있네요 전 진짜 처음 들어보는 특수부위 이름이었어요,,,! 살면서 한 번도 안 먹어본 것 같아요 모소리살은 고소하고 꼬들꼬들한 맛 가오리살은 부드럽고 담백한 맛이라니 정말 기대가 되더라구요 명동 모소리는 부점이 여러 곳 있더라구요 저렇게 배열해놓으니 귀엽더라구요 고깃집 느낌나게 가게를 꾸며놨죠? 벽도 진짜 돌벽이고 휴지도 센스있게 걸어놓으셨어요 연탄 불을 가져다 주셨고 연이어 철판도 등장-! 기본 세팅도 금방 해주시더라구요 절인 양배추, 양파절임 와.. 2021. 9. 3.
[ 공릉 삼겹살 ] 추운돼지 공릉 철길점 맛 솔직 리뷰! 공릉 철길을 사부작 사부작 걷다가 저녁 시간대에 방문한 "추운돼지" 추운돼지 서울특별시 노원구 공릉동 504-20 추운돼지 철길점 리뷰를 들고왔어요! 공릉동 철길의 중앙에 위치해 있는 추운돼지 아마 여기가 본점인 것 같아요 추운돼지 삼겹살은 냉동삼겹살을 파는 곳이에요 그래서 이름이 "추운"돼지 넘 귀엽죠?ㅋㅋㅋㅋ 자리에 앉자마자 바로 반찬이 세팅됩니다 추운돼지의 꽃이라고 말할 수 있는 파절이 무침 새콤달콤하니 정말 맛나요 냉동 삼겹살과 최고의 케미를 자랑하더라구요 소금을 찍어먹어도 맛나요 추운돼지에선 고기를 직접 구워먹어야 해요 냉동삼겹살이라서 금방 익기 때문에 불조절을 잘해가며 먹어야 합니다 대패 삼겹살처럼 얇지는 않아요! 1인분에 만원인데 엄청 저렴한 가격은 아닌 것 같습니다 그래도 분위기가 좋아 많.. 2021. 9. 3.
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