[ 냉동만두요리 ] 백종원 떡꼬치 소스를 활용한 저녁 야식 !

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자이언트 롤만두로

떡꼬치를 만들어볼 거예요

 

길쭉하게 생겨서 떡꼬치처럼 만들어 먹어도

좋겠다는 생각이 들더라구요

 

요 자이언트 롤만두는 크기도 크고

한 입 베어물면 육즙도 쥬륵 나오는 엄청난 만두예요

크기가 무려 10cm나 되더라구요

 

큼직하고 넓적해서 구워먹기도 편하고

잘라서 가족끼리 나눠먹기도 좋은 것 같아요!

 

저는 백종원 떡꼬치 소스 비법을 활용해서

자이언트 롤만두 저녁 야식을 만들어봤는데요

 

백종원 떡꼬치 소스를 만드는 방법을

상세하게 알려드리도록 하겠습니다

물을 1/3컵 정도 준비해주시구요

케찹을 2 스푼 넣어줍니다

다음은 진간장 1스푼!

설탕은 3스푼 정도 넣어주시면 돼요!

고추장은 숟가락의 반 정도?

떠서 넣어주시면 됩니다

저는 좀 더 꾸덕한 소스를

만들고 싶어서 올리고당을 한 스푼 더 넣어줬어요😊

보글보글 소스가 끓기 시작하면

불을 약불로 줄이고 졸여주세요!

이렇게 떡꼬치 소스를 만드는 동안

자이언트 롤만두는

에어프라이어에 구워주시면 돼요!

제가 설정한 에어프라이어 온도는 180도에 20분!

10분 돌리고 뒤집어서 다시 10분 돌려주면

엄청 바삭해지더라구요

에어프라이어로 인해 자이언트 롤만두가

겉바속촉의 대명사가 되어버렸쥬,,,?

에프 굽굽한 자이언트 롤만두를

그릇에 가지런히 플레이팅 해주시구요!

떡꼬치처럼 만들기 위해 꼬지를

만두에다 각각 하나씩 꽂아주시면 돼요

떡꼬치처럼 들고 먹는 게 포인트이기 때문에

만두 하나에 꼬지 하나를 꽂아주는 게 들기 편할 거예요!

 

이렇게 꽂으면

먹을 때 분리가 안돼서

먹기 편하더라구요

본격적으로 완성된 소스를

자이언트롤만두에 발라주는 작업

1차 작업으로는 자이언트롤만두 위에

간단하게 숟가락으로 펴서 발라주시면 돼요

이렇게 다 발라줬다면 2차로 위에

얹어주는 작업을 실시합니다

3번 정도 올려주면 이렇게

맛있는 비주얼의 자이언트롤만두 꼬치가 완성돼요!

 

완성된 비주얼을 보니

요거 완전 저녁 야식 메뉴 아닌가요,,?

 

사실 저녁 야식 먹을 때

맥주도 한 잔씩 땡기잖아요

 

떡꼬치 소스로 이런 냉동만두요리를 만든다면

안주처럼 간단하게 하나씩 들고 먹기 좋겠죠,,,?

개인적으로 이렇게 간단하고 맛있는

냉동만두요리가 또 없다고 자신합니다,,,ㅎ

 

자이언트 롤만두는 큼직하게 썬

국내산 돼지고기랑 생야채가

듬뿍 들어있어서 씹는 맛도 엄청 좋아요!!!

 

그리고 국내산 쌀가루를 만두피에 넣어서

더 바삭하고 쫄깃한 식감이

느껴질 수 밖에 없다고 하더라구요

맛있는 데는 다 이유가 있다니까,,,ㅎㅎ

 

요 만두는 롯데마트, 이마트, 롯데슈퍼에서 구매 가능해요!

 

다음 번엔 또 어떤 냉동만두요리로

저녁야식을 만들어볼지 고민되네요

 

여러분들도 자이언트 롤만두로

맛있는 냉동만두요리 만들어보세요!!!