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소소하게 레시피 공유 중9

백종원 참치 김밥 레시피? "치킨너겟" 김밥 만들기 엄마가 김밥이나 만들어봐라! 라고 하시길래 쿰척쿰척 냉장고속 재료를 꺼내 김밥을 만들었어요 그냥 김밥 말고 좀 특색있는 김밥 없나 하면서 뭘 넣을지 고민해봤거든요 집에 치킨 너겟이 있길래 치킨 너겟을 한 번 넣어봤어요! 사실 백종원 선생님의 참치김밥을 만들까 싶었는데 남동생이 참치를 안 좋아해서 치킨너겟으로 결정했습니다 이왕 말나온 김에 백종원 선생님의 참치김밥 레시피도 알려드릴게요 우선 참치 대 마요네즈를 2 대 1 비율로 섞어주시고 김을 반으로 잘라 밥을 고루 펴주시고 참치를 올린 후 단무지와 청양고추를 넣어주면 완성! 청양고추를 넣는 이유는 참치마요의 느끼한 맛을 잡아주기 위함인데요 실제로 이렇게 해 먹으면 정말 맛있어요 강추 강추! 전 일반 김밥에 치킨 너겟을 넣는 레시피를 알려드릴게요 :) 보통.. 2021. 9. 2.
[ 냉동만두요리 ] 저녁 야식 백종원 빙화만두(눈꽃만두) 레시피 오늘은 자이언트 롤만두로 만들어본 백종원표 빙화만두 레시피를 알려드릴려고 해요!!! 빙화만두는 눈꽃만두라고도 불려요! 빙화만두 만드는데 제일 중요한 건 아무래도 만두겠쥬? 살짝 각진 만두의 평평한 면에 전분 물을 묻혀서 만드는 게 대표적인데요 개인적으로 더욱 바삭하게 만들고 싶더라구요 양쪽 면에 전분 물을 입히면 바삭하게 되는데 요 자이언트 롤만두가 만들기 편할 것 같았어요! 본격적으로 레시피를 알려드리자면 우선 전분을 한 스푼 가득 떠주세요!!! 그리고 튀김가루도 반 스푼 정도 넣어주시면 됩니다 튀김가루로만 만드는 게 가장 바삭하고 잘 되긴 하는데 색이 예쁘게 나올려면 전분과 섞는 걸 추천드려요 물은 그릇의 1/3 정도 담아주기! 식용유 또는 카놀라유도 한 스푼 넣어줍니다 전분 물을 준비해줬다면 만두를.. 2021. 9. 2.
집에서 해먹는 양념 꼼장어 초간단 레시피! (백종원 가지볶음 추가하면 더 맛남) 집에서 꼼장어라니,,, 원래 꼼장어는 밖에서 먹게 되잖아요 더에스제이컴퍼니에서 꼼장어 패키지가 나왔더라구요 그래서 바로 주문해봤어요! 너무 간단하게 조리하게끔 되어있더라구요 꼼장어 양념까지 다 같이 와서 야채랑 기본 재료만 준비하면 됐어요 이렇게 봉투 겉면에 조리 방법도 친절하게 쓰여 있었습니다 서종산업 꼼장어는 엄격한 HACCP 인증절차로 관리된 프리미엄 꼼장어라고 해요 그럼 본격적으로 조리방법을 설명해드릴게요! 첫 번째로, 미리 소분해놓은 고추와 파를 꺼내줍니다 양파도 꺼내서 쏭쏭 썰어주세요 저는 양파 반 개 정도를 사용했어요 :) 기름으로 달군 후라이팬에 이 모든 재료를 넣고 볶복해줍니다 꼼장어랑 같이 조리해야하기 때문에 한 2분 정도만 볶아주시면 돼요 전 백종원표 가지볶음을 같이 넣어주고 싶더라구.. 2021. 9. 2.
[ 냉동만두요리 ] 백종원 떡꼬치 소스를 활용한 저녁 야식 ! 자이언트 롤만두로 떡꼬치를 만들어볼 거예요 길쭉하게 생겨서 떡꼬치처럼 만들어 먹어도 좋겠다는 생각이 들더라구요 요 자이언트 롤만두는 크기도 크고 한 입 베어물면 육즙도 쥬륵 나오는 엄청난 만두예요 크기가 무려 10cm나 되더라구요 큼직하고 넓적해서 구워먹기도 편하고 잘라서 가족끼리 나눠먹기도 좋은 것 같아요! 저는 백종원 떡꼬치 소스 비법을 활용해서 자이언트 롤만두 저녁 야식을 만들어봤는데요 백종원 떡꼬치 소스를 만드는 방법을 상세하게 알려드리도록 하겠습니다 물을 1/3컵 정도 준비해주시구요 케찹을 2 스푼 넣어줍니다 다음은 진간장 1스푼! 설탕은 3스푼 정도 넣어주시면 돼요! 고추장은 숟가락의 반 정도? 떠서 넣어주시면 됩니다 저는 좀 더 꾸덕한 소스를 만들고 싶어서 올리고당을 한 스푼 더 넣어줬어요😊.. 2021. 9. 2.
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